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di fulmini , Thu 5 June 2008 7:00
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un uomo, una donna, una carrozzina con dentro un bambolotto

Turisti nel Castello di Poppi, 2 giugno 2008

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Negozio di generi alimentari
‘Nastagi’ / Via Cavour, 2 / Tel. 0575.529130

Pecorino Nostrale (fresco)

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Azienda agricola
‘Casina D’Agna’ / Via di Casina Rossa, 1 / Pratovecchio (Arezzo) / Tel. 0575.582029 Cell. 333.4991465

Rosso di Toscana I.G.T. (Merlot Casentino) ‘Castelpoppi – Riserva’ 2004
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Commenti
Inviato: 6/6/2008 9:44  Aggiornato: 6/6/2008 9:44
Ciao Fulmini,
la zona di Arezzo negli ultimi anni è studio di alcune sperimentazioni di grande interesse.
Zone come quella ad ovest, verso Mercatale Valdarno con aziende come Fattoria Petrolo, con il Galatrona da Merlot in purezza, e a sud, a Cortona, con Tenimenti Alessandro con il Syrah in purezza, danno vita a prodotti che si caratterizzano per la ricerca della finezza e dell’eleganza, a scapito di concentrazione e struttura dei cugini senesi e chiantigiani.
La zona di Poppi, non sono tante le aziende di peso in zona, risulta una zona principalmente calcarea, quindi i vini risultano delicati, freschi, come il tuo Rosso Riserva, anno 2004, adatti a piatti come un bollito di carne, ossobuco, ragù bianchi di cinghiale, e carne di maiale.

Muffanobile